MONTBLANC PINCHOS VỚI PHÔ MAI VỊ NHO VÀ BÍ ĐỎ
Nguyên liệu (cho 6 người ăn)
-
Phô mai vị nho
1 hộp
-
Bí đỏ
100g
-
【A】 Mật ong hoặc sữa đặc
2 muỗng canh
-
【A】 Quế (tùy thích, có thể không dùng)
1/8 muỗng cafe
-
【A】 Hạt nhục đậu khấu (tùy thích, có thể không dùng)
1/8 muỗng cafe
Cách làm
-
1.
Bí đỏ gọt vỏ, bọc bằng màng bọc thực phẩm. Làm nóng trong lò vi sóng từ 3 đến 4 phút, nghiền nát rồi cho vào bát, trộn đều với【A】. Cho hỗn hợp đã trộn vào bao sạch.
-
2.
Cho phô mai vào màng bọc thực phẩm vo tròn lại sau đó gỡ màng bọc thực phẩm ra và cho phô mai lên đĩa. Dùng hỗn hợp (1) trang trí lên phô mai như hình.
-
3.
Cắm cờ lên trang trí như hình là hoàn thành.
-
Chú thích..
1 muỗng canh＝15ml, 1 muỗng cafe＝5ml
