BÁNH MÌ SANDWICH
Nguyên liệu (cho phần 2 người)
-
Phô mai lát loại miếng to
2 miếng
-
Thịt bò miếng
2 miếng
-
Trứng gà
2 quả
-
Dầu mè
1 muỗng canh
-
Rau xà lách
lượng phù hợp
-
Bánh mì
4 miếng
-
Cà chua (lát)
nửa quả
-
【A】Mù tạt vàng
lượng tuỳ thích
-
【A】Mayonnaise
lượng tuỳ thích
Cách làm
-
1.
Áp chảo thịt bò trong chảo chống dính, không dùng dầu, chiên đến khi đạt được độ chín mong muốn.
-
2.
Đun nóng dầu mè trong chảo rồi tráng một lớp trứng mỏng.
-
3.
【A: Làm Mayonnaise mù tạt: nếu không có mù tạt thì chỉ cần mayonnaise】Cho mù tạt vàng và maiyonnaise vào tô và trộn thật đều.
-
4.
Nướng bánh mì trong lò, sau đó phết [3] lên trên.
-
5.
Xếp lần lượt rau xà lách, trứng chiên, thịt bò, cà chua, phô mai lên bánh mì là hoàn thành món bánh mì sandwich.
-
Chú thích.
1 muỗng canh＝15ml, 1 muỗng cafe＝5ml
