BÁNH XÚC XÍCH PHÔ MAI HÌNH CÁ CHÉP
Nguyên liệu (Phần 4 cái)
-
Phô mai dạng que
4 que
-
Xúc xích
4 cây
-
Vỏ bánh ngàn lớp (puff pastry) làm sẵn
1 miếng (150g)
-
Trứng đánh
½ quả
-
Sốt cà chua
lượng vừa đủ
Cách làm
-
1.
Cắt vỏ bánh thành 8 phần bằng nhau (2 miếng = 1 bánh, 8 miếng = 4 bánh), sau đó dùng cán cán dẹt.
-
2.
Đặt xúc xích và phô mai lên một miếng vỏ bánh đã cán dẹt ở (1), sau đó phủ tiếp một miếng bánh lên trên.
-
3.
Phết một lớp mỏng trứng đã đánh lên một mặt của bánh rồi nướng trong lò đã được làm nóng trước đó ở nhiệt độ 200°C trong 15 - 20 phút. Sau khi nướng, dùng sốt cà chua trang trí mắt và vây cá là hoàn thành.
