PHÔ MAI KAKIAGE
Nguyên liệu (cho 4 người ăn)
-
Phô mai Baby Cheese hạnh nhân
4 viên
-
Cà rốt
80g
-
Chả cá Chikuwa (có thể thay bằng chả cá)
4 miếng
-
Hành tây
70g
-
Bánh Mochi
2 cái
-
Đậu đũa
4 cây
-
Bột mì
~133,3g
-
Nước
100 ml
-
Bột nêm Nhật
7,5g
-
Dầu chiên
lượng thích hợp
Cách làm
-
1.
Cà rốt cắt sợi, hành tây cắt miếng theo chiều dọc, Chikuwa và chả cá cắt lát, bánh Mochi chia làm 6 phần bằng nhau.
-
2.
Cho bột mì, nước, bột nêm Nhật vào tô trộn đều, sau đó cho hỗn hợp 1 vào trộn đều.
-
3.
Dùng muỗng canh cho hỗn hợp (2) và phô mai đổ vào chảo, chiên bằng dầu ở nhiệt độ 180 độ C.
