THỊT BÒ NƯỚNG PHÔ MAI
Nguyên liệu (cho 4 người ăn)
-
Phô mai Baby Cheese bổ sung Canxi
2 miếng
-
Muối
Một ít
-
Củ cải bào
45g
-
Thịt bò đỏ
200g
-
Lá tía tô
lượng tùy thích
-
Hoa cúc ăn được
lượng tùy thích
Cách làm
-
1.
Ướp thịt bò bằng một ít muối.
-
2.
Để thịt bò đã ướp ở nhiệt độ phòng trong khoảng 30 phút.
-
3.
Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 200℃.
-
4.
Cho thịt vào lò nướng (nên dùng vỉ nướng để ngon hơn).
-
5.
Nướng khoảng 13 phút.
-
6.
Bọc thịt trong giấy bạc và cho nghỉ khoảng 5 phút.
-
7.
Trộn củ cải bào với ít muối cho ra đĩa.
-
8.
Cắt thịt thành miếng rồi đặt phía trên củ cài bào. Trang trí bằng lá tía tô và hoa cúc ăn được. Cho phô mai đã cắt nhỏ lên trên là hoàn thiện.
