MUA ONLINE

Công Thức Nấu Ăn

[BIẾN TẤU CÔNG THỨC NẤU ĂN] BÁNH CREPE SỮA BẰNG LÒ VI SÓNG

[BIẾN TẤU CÔNG THỨC NẤU ĂN] BÁNH CREPE SỮA BẰNG LÒ VI SÓNG

Nguyên liệu (cho 1 bánh)

  • [A] Bột mì

    55g

  • [A] Đường

    25g

  • [A] Bột cacao

    5g

  • [A] Sữa tươi

    210ml

  • [A] Trứng gà

    2 quả

  • [A] Bột bắp

    10g

  • [A] Bơ lạt

    20g

  • [B] Phô mai các loại hạt dinh dưỡng

    6 miếng

  • [B] Sữa tươi

    30ml

  • [C] Socola đun chảy

    50g

  • [C] Whipping cream

    50g

  • Cốm trang trí

    lượng phù hợp

Hướng dẫn công thức chi tiết

Bước 1

Trộn đều hỗn hợp [A]. Sau đó cho bột lên chảo để đổ từng lớp bánh mỏng, lần lượt làm thêm 7~8 bánh theo quy trình này.

Hướng dẫn công thức chi tiết
Bước 2

Trộn đều hỗn hợp [B] để tạo thành kem phô mai.

Hướng dẫn công thức chi tiết
Bước 3

Trải bánh ra, phết phần kem phô mai vào rồi cuộn thật chặt tay.

Hướng dẫn công thức chi tiết
Bước 4

Trộn đều hỗn hợp [C] rồi phủ đều bên ngoài mặt bánh.

Hướng dẫn công thức chi tiết
Bước 5

Rắc thêm cốm trang trí lên là hoàn thành món ăn.

Hướng dẫn công thức chi tiết

Người sáng tạo công thức

Hướng dẫn công thức chi tiết Hướng dẫn công thức chi tiết

Bếp nhà Linh

Tham khảo video công thức tại đây.

Top