[BIẾN TẤU CÔNG THỨC NẤU ĂN] BÁNH CROISSANT KEM PHÔ MAI VỊ NHO
Nguyên liệu (cho phần 4 người)
-
Phô mai vị nho
5 miếng
-
Bánh Croissant chưa nướng
4 cái
-
Đường bột
20g
-
Whipping Cream
100g
-
Dâu, việt quất, bột cacao, socola trắng
lượng tùy thích dùng để trang trí
Hướng dẫn công thức chi tiết
- Bước 1
-
Cho bánh Croissant chưa nướng vào nồi chiên không dầu, nướng ở 170 độ khoảng 13~15 phút.
- Bước 2
-
Cho Phô mai vị nho ra tô rồi dùng máy đánh trứng bằng tay đánh đều.
- Bước 3
-
Cho lần lượt whipping cream và đường bột vào (2) rồi đánh bông lên.
- Bước 4
-
Cắt dâu thành những lát vừa ăn để trang trí. Socola trắng cũng cắt nhỏ. Chuẩn bị thêm việt quất và bột cacao.
- Bước 5
-
Lấy bánh croissant đã nướng, khoét lỗ nhỏ như hình rồi xịt kem từ trong ra ngoài bánh.
- Bước 6
-
Cho thêm dâu, việt quất hoặc bột cacao, socola trắng lên (5) để trang trí là hoàn thành món ăn.
Người sáng tạo công thức
Uyn bếp núc