Công Thức Nấu Ăn

Cho gạo đã vo sạch và nước vào nồi để ngâm khoảng 30 phút.

Nghiền phô mai cho đến khi nhuyễn mịn.

Đun sôi (1) với lửa lớn, sau đó khuấy nhẹ. Đậy nắp hở nhẹ (như ảnh minh họa) và nấu ở lửa nhỏ trong khoảng 30 phút. (Thêm nước nóng nếu thấy cạn nước).

Cho thêm phô mai đã nghiền ở (2) vào rồi trộn đều cho đến khi phô mai tan hoàn toàn.

Tắt bếp, đậy nắp kín rồi để hầm hơi trong khoảng 10 phút.

Sau khi nguội thì cho cháo qua rây lọc vào tô là hoàn thành món ăn. (Có thể dùng máy xay sinh tố cũng được).

Cháo nhuyễn mịn hoàn toàn là hoàn thành. Hãy cho bé ăn từ từ, bắt đầu với một lượng rất ít (ví dụ như một thìa cà phê), rồi tăng dần tùy theo tình trạng sức khỏe và độ tuổi của bé, chứ không nhất thiết phải ăn hết lượng cháo như công thức nhé.