Công Thức Nấu Ăn

BÁNH SOCOLA MỀM TAN

BÁNH SOCOLA MỀM TAN

Nguyên liệu (phần cho 1 bánh)

  • Phô mai vị cam socola

    3 miếng

  • Lòng đỏ trứng

    2 cái

  • Sữa tươi không đường

    440ml

  • Bột bắp

    40g

  • Đường

    55g

  • Bột cacao

    lượng phù hợp

Hướng dẫn công thức chi tiết

Bước 1

Cho 3 viên phô mai, tán đều rồi thêm 2 lòng đỏ trứng vào tô.

Hướng dẫn công thức chi tiết
Bước 2

Thêm 440ml sữa tươi không đường vào (1).

Hướng dẫn công thức chi tiết
Bước 3

Cho thêm bột bắp và đường vào (2) rồi khuấy đều.

Hướng dẫn công thức chi tiết
Bước 4

Lọc (3) qua rây rồi cho vào nồi.

Hướng dẫn công thức chi tiết
Bước 5

Đem (4) đi đun trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều đến khi sánh lại.

Hướng dẫn công thức chi tiết
Bước 6

Đổ hỗn hợp (5) ra khuôn tròn rồi cất tủ lạnh để làm lạnh khoảng 6 tiếng.

Hướng dẫn công thức chi tiết
Bước 7

Lấy phần bánh đã làm lạnh ở (6) cho ra dĩa, cắt thành miếng với kích cỡ tùy thích, rắc thêm bột cacao lên trên là hoàn thành món ăn.

Hướng dẫn công thức chi tiết
Top