KOROKKE PHÔ MAI CÁ HỒI

KOROKKE PHÔ MAI CÁ HỒI

KOROKKE PHÔ MAI CÁ HỒI

Nguyên liệu (cho 2 người ăn)

  • Phô mai Baby Cheese Camembert

    3 viên

  • Khoai tây

    2 củ

  • Chà bông cá hồi

    50g

  • Vụn bánh mì

    lượng thích hợp

  • Bột mì

    lượng thích hợp

  • Trứng gà

    1/2 quả

  • Dầu ăn thực vật

    lượng thích hợp

  • Sốt Tonkatsu

    lượng thích hợp

Cách làm

  • 1.

    Khoai tây luộc mềm, lột bỏ vỏ sau đó nghiền nát.

  • 2.

    Cho chà bông cá hồi và phô mai vào ① trộn đều sao cho hỗn hợp dính lại rồi vo thành 6 viên

  • 3.

    Nhúng viên ② lần lượt vào bột mì, trứng gà, vụn bánh mì chuẩn bị chiên.

  • 4.

    Chiên bằng dầu ăn ở nhiệt độ 180°C.

  • 5.

    Vì vị của viên korokke có thể hơi nhạt, nên cho sốt tonkatsu lên trên đĩa rồi cho viên korokke lên trên sốt cho vị đậm đà hơn.

Top