MUFFIN CACAO NHÂN PHÔ MAI
Nguyên liệu (cho phần 3 bánh)
-
Phô mai các loại hạt dinh dưỡng
2 miếng
-
Chuối chín
150g
-
Bột yến mạch
100g
-
Bột nở
2g
-
Bột cacao
8g
-
Sữa tươi
60ml
-
Trứng gà
1 quả
-
Socola viên để trang trí
lượng phù hợp
-
Dầu thực vật
lượng nhỏ
-
Đường bột
lượng nhỏ
Hướng dẫn công thức chi tiết
- Bước 1
-
Cho chuối ra tô rồi nghiền nhuyễn.
- Bước 2
-
Thêm bột yến mạch, bột nở, bột cacao vào (1) rồi trộn đều.
- Bước 3
-
Thêm sữa tươi và trứng gà vào (2) rồi trộn đều.
- Bước 4
-
Dùng cọ nấu ăn, quét đều dầu ăn vào 3 khuôn dùng để nướng bánh. Sau đó cho hỗn hợp ở (3) vào 1/2 của khuôn bánh.
- Bước 5
-
Cắt từng miếng phô mai làm 3 phần bằng nhau. Sau đó cho 2 miếng phô mai vào khuôn bánh ở (4) rồi tiếp tục đổ hỗn hợp bột ở (3) đổ lên trên rồi trang trí thêm socola viên để trang trí lên.
- Bước 6
-
Đem bánh đi nướng trong nồi chiên không dầu ở 160 độ trong vòng 12~15 phút là hoàn thành món ăn. *Ngoài ra, bạn cũng có thể rắc thêm một ít đường bột lên trên bánh để trang trí nhé!
Người sáng tạo công thức
