BÁNH PHÔ MAI CHÁY NƯỚNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
Nguyên liệu (cho khuôn 12cm )
-
Phô mai vanilla
220g~15 miếng
-
Đường
50g
-
Bột bắp hoặc bột mì
10g
-
Trứng gà
2 quả
-
Sữa không đường hoặc whipping cream
90g
Hướng dẫn công thức chi tiết
- Bước 1
-
Cho vào bát phô mai vanilla và đường, dùng phới cao su trộn cho tan đường. Sau đó, cho thêm bột bắp hoặc bột mì rồi trộn đều hỗn hợp.
- Bước 2
-
Cho trứng vào (1) dùng phới trộn đều.
- Bước 3
-
Cho sữa không đường hoặc whipping cream vào (2) rồi dùng phới trộn đều.
- Bước 4
-
Cho giấy nến vào khuôn nướng. Đổ hỗn hợp (2) vào khuôn.
- Bước 5
-
Nướng bằng nồi chiên không dầu 180 độ 10 phút, sau đó che mặt bánh bằng giấy bạc rôì nướng thêm 18 phút nữa là hoàn thành.
Người sáng tạo công thức
Thảo iu làm bánh
