BÁNH MÌ CÀ PHÊ PHÔ MAI

Nguyên liệu (cho 1 phần )
-
Phô mai Q-chan
2 miếng
-
Phô mai các loại hạt dinh dưỡng
2 miếng
-
Sữa chua có đường
50g
-
Whipping cream
50g
-
Cà phê hòa tan
1/2 gói-10g
-
Đường
1 muỗng
-
Nước sôi
30ml
-
Bánh sandwich
1 miếng
-
Bột cacao
lượng tùy thích
Hướng dẫn công thức chi tiết
- Bước 1
-
Cho vào bát phô mai Q-chan, phô mai các loại hạt dinh dưỡng, sữa chua rồi trộn đều.
- Bước 2
-
Dùng phới đánh bông mềm whipping cream, sau đó cho vào (1) rồi đảo nhẹ nhàng bằng phới cao su.
- Bước 3
-
Cho (2) vào túi bắt kem bỏ vào tủ lạnh đến khi dùng.
- Bước 4
-
Cho vào bát cà phê, đường, nước sôi rồi hòa tan hỗn hợp.
- Bước 5
-
Cắt viền bánh mì sandwich, đặt vào đáy hộp một miếng, quét (4) lên mặt bánh. Sau đó là phủ một lớp (3) lên trên.
- Bước 6
-
Làm tương tự như (5) một miếng bánh mì, sau đó quét (4) lên mặt bánh, tiếp tục phủ một lớp (3) lên trên.
- Bước 7
-
Để bánh trong ngăn mát khoảng 3 giờ. Sau đó trước khi ăn thì rắc thêm bột cacao, trang trí tùy ý thích là hoàn thành.
Người sáng tạo công thức
Bếp nhà Mâm
