Công Thức Nấu Ăn

Cho vào bát lần lượt bột bánh mì, đường, sữa tươi không đường, trứng gà, men nở, muối sau đó dùng máy đánh bột nhồi bột đều đến khi thành một khối.

Cho bơ nhạt vào (1) rồi tiếp tục dùng máy đánh bột đánh đều hỗn hợp.

Ủ (2) đến khi bột nở gấp đôi, ủ khoảng 1-2 tiếng nhiệt độ phòng.

Cắt (3) làm 6 phần, mỗi phần bớt lại một chút bột nhỏ để trang trí bánh. Sau đó vo tròn tất cả rồi tạo hình theo ý thích. Tiếp tục ủ lần 2 khoảng 30 phút.

Nướng (4) trong vòng 25 phút ở nhiệt độ 170 độ.

Cho phô mai các loại hạt dinh dưỡng, whipping cream, đường vào bát, dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp. Sau đó cho vào túi bắt kem, bỏ tủ lạnh đến khi dùng.

Để nguội (5) vẽ trang trí bằng sốt socola, sau đó cắt bánh để bơm kem (6) vào. Cuối cùng, rắc cốm trang trí, quả cherry, bột dâu tây trang trí tùy ý thích là hoàn thành.