MINI CHEESECAKE
Nguyên liệu (cho 6 bánh )
-
Bánh quy sữa
75g
-
Bơ nhạt đun chảy
28g
-
Phô mai Q-chan
15 miếng
-
Sữa chua không đường
50g
-
Đường
45g
-
Tinh chất vani
3ml
-
Trứng
1 quả
-
Mứt vị tùy thích
lượng tùy thích
Hướng dẫn công thức chi tiết
- Bước 1
-
Cho vào bát bánh quy sữa xay vụn, bơ đun chảy, dùng thìa trộn đều hỗn hợp.
- Bước 2
-
Cho giấy nến vào khuôn, sau đó cho (1) vào và dùng thìa nén chặt xuống đáy.
- Bước 3
-
Cho vào bát khác phô mai Q-chan dùng nĩa dằm nhuyễn. Sau đó, cho đường và dùng thìa cao su trộn đều hỗn hợp.
- Bước 4
-
Cho sữa chua không đường vào (3) dùng thìa cao su trộn đều hỗn hợp. Sau đó, cho trứng vào và dùng phới trộn đều hỗn hợp.
- Bước 5
-
Cho tinh chất vani vào (4) dùng phới trộn đều hỗn hợp.
- Bước 6
-
Cho toàn bộ (5) vào (2), sau đó làm nóng lò trước 10 phút và nướng bánh 180 độ khoảng 20 phút đến 25 phút.
- Bước 7
-
Nướng (6) xong trang trí mứt tùy thích là hoàn thành. Nên bỏ tủ lạnh sẽ ngon hơn.
Người sáng tạo công thức
Laurathome
