Công Thức Nấu Ăn

Ngâm gelatin trong nước lọc khoảng 5 phút. Sau đó vớt gelatin ra bát.

Cho vào chảo phô mai Q-chan dùng thìa dằm nhuyễn phô mai.

Cho vào (2) sữa không đường, và đường. Sau đó, đun trên lửa nhỏ vừa, khuấy liên tục để tan hết đường và phô mai.

Tắt bếp và cho (1) vào dùng thìa khuấy tan đều hỗn hợp.

Đặt khuôn hình thỏ vào ly hoặc chén để giữ cho khuôn thẳng đứng. Rót (4) vào khuôn, vớt bọt khí và cho vào tủ mát khoảng 4 tiếng.

(5) đông lại hoàn toàn thì gỡ phần rìa một cách khéo léo, sau đó úp ngược (5) xuống đĩa và gõ nhẹ cho đến khi rơi phần pudding thỏ ra.

Trang trí mứt trái cây, mè và lá tùy thích là hoàn thành.