Công Thức Nấu Ăn

Cho vào thau nhôm phần bơ và đường, sau đó dùng máy đánh trứng trộn đều hỗn hợp. Tiếp theo cho bột mì đa dụng vào rồi tiếp tục dùng máy đánh trứng trộn đều hỗn hợp.

Cho vào thau nhôm khác phần bơ nhạt và đường dùng máy đánh trứng trộn đều hỗn hợp.

Cho vào (2) phần trứng dùng máy đánh trứng trộn đều hỗn hợp, tiếp tục cho 1/2 phần bột mì đa dụng vào, dùng máy đánh trứng trộn đều hỗn hợp.

Cho vào (3) khoảng 1/2 sữa tươi không đường và phần bột mì đa dụng còn lại, tiếp đến cho vào phần sữa tươi không đường còn lại. Sau đó dùng máy đánh trứng trộn đều hỗn hợp.

Bóc vỏ phô mai dâu mâm xôi việt quất sau đó cho vào màng bọc thực phẩm, rồi vo tròn lại.

Lót giấy nến cupcake vào khuôn nướng, dùng thìa múc kem cho (4) vào khuôn. Sau đó, cho (5) vào giữa, trang trí mứt dâu xung quanh lượng tùy thích.

Cho lên trên (6) lớp bột giòn (1) rồi mang bánh đi nướng ở 170 độ khoảng 20 phút là hoàn thành.