OMELETTE LƯƠN VÀ PHÔ MAI

OMELETTE LƯƠN VÀ PHÔ MAI

OMELETTE LƯƠN VÀ PHÔ MAI

Nguyên liệu (cho 4 người ăn)

  • Phô mai Baby Cheese Camembert

    4 miếng

  • 【A】Trứng

    4 quả

  • 【A】Sữa tươi

    60ml

  • 【A】Muối

    1,25g

  • 【A】Tiêu

    lượng thích hợp

  • Lươn

    nửa con

  • Qủa bơ

    1 quả

  • Dầu oliu

    lượng thích hợp

Cách làm

  • 1.

    Trộn hỗn hợp 【A】. Bơ bóc vỏ, lấy hạt. Lươn, bơ, và phô mai cắt thành miếng vừa ăn. Lấy một phần lươn, bơ, và phô mai để dành trang trí, phần còn lại trộn chung với trứng.

  • 2.

    Làm nóng dầu trong chảo. Đổi hỗn hợp trứng ở (1) vào, trộn đều trên lửa vừa đến khi trứng vừa chín tới (chưa quá chín).

  • 3.

    Chỉnh về lửa nhỏ. Cho lươn, bơ và phô mai trang trí lên trên.

Top