THỊT CUỘN RAU CỦ VÀ PHÔ MAI
Nguyên liệu (cho 12 cuộn)
-
Phô mai Baby Cheese bổ sung Sắt
4 miếng
-
Thịt ba chỉ cắt lát dài
12 lát
-
Đậu que
6 que
-
Cà rốt
1/8 củ
-
Ớt chuông
1/2 quả
-
Bắp non
6 que
-
Muối
lượng thích hợp
Cách làm
-
1.
Đậu que tước xơ, cắt đôi. Cà rốt, ớt· chuông thái sợi. Phô mai cắt 3.
-
2.
Trải phần thịt đã chuẩn bị, rắc 2 nhúm muối lên mỗi miếng, sau đó cho rau củ ở (1) và phô mai lên trên rồi cuộn lại. Lấy xiên tre xiên qua.
-
3.
Dùng vỉ nướng nướng (2) trên lửa lớn khoảng 10 phút cho thịt chín đều.
