BÁNH CREPE SỮA BẰNG LÒ VI SÓNG

Nguyên liệu (cho 1 bánh)
-
【A】Bột mỳ
25g
-
【A】Đường
15g
-
【A】Bột cocoa
5g
-
【A】Sữa tươi
70ml
-
【A】Trứng
1/2 quả
-
【B】Phô mai các loạt hạt dinh dưỡng
6 miếng
-
【B】Sữa tươi
30ml
-
Chuối hoặc hạt dẻ ngọt (làm topping)
lượng thích hợp
-
Đường bột
lượng thích hợp
Cách làm
-
1.
Trộn đều hỗn hợp【A】. Dùng màng bọc thực phẩm bọc hộp đựng phô mai. Từ【A】lấy khoảng 15g hỗn hợp rồi phết đều hộp, quay vi sóng khoảng 30s rồi lấy ra. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để không bị khô. Làm tiếp thêm 7~8 bánh nữa theo quy trình đó.
-
2.
Đun nóng 【B】 trong lò vi sóng khoảng 30s và trộn đều để tạo thành kem.
-
3.
Cho (1) và (2) xen kẽ rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại. Để nguội cho đến khi bánh, sau đó cắt nhỏ, rắc topping và đường bột đã chuẩn bị lên trên là xong.
