BÁNH MÌ NƯỚNG KIỂU PHÁP VỚI PHÔ MAI TRÁNG MIỆNG

Cách làm

1.
Cắt bánh mì thành 4 lát dày.
2.
Trộn đều 【A】để làm hỗn hợp trứng.
3.
Cho (1) và (2) vào khuôn vuông, để bánh thấm hỗn hợp trứng rồi cho quay lò vi sóng trong vòng 1 phút (không cần bọc lại).
4.
Lật mặt lại rồi tiếp tục quay trong vòng 1 phút.
5.
Mỗi bánh dùng khoảng 10g bơ, cho bơ vào chảo rồi nướng (4) bằng lửa nhỏ.
6.
Làm mềm phô mai bằng lò vi sóng trong khoảng 10s rồi cho lên (5) để làm topping. Ăn kèm với lượng mứt dâu tùy thích.
Chú thích..
1 muỗng canh＝15ml