CUỘN PHÔ MAI ĐẬU ĐỎ
Nguyên liệu (cho 2 cuộn 13cm x 18cm)
-
Phô mai các loại hạt dinh dưỡng
2 miếng
-
Tsubuan (nhân đậu đỏ của Nhật)
40g
-
Dầu thực vật
lượng nhỏ
-
【A】Bột mì Nhật Bản
50g
-
【A】Nước
75~85 ml
-
【A】Muối
lượng bằng 1 nhúm tay
Cách làm
-
1.
Làm phần vỏ bánh: Cho【A】vào tô rồi trộn đều. Phết một lớp dầu mỏng vào chảo rồi đợi chảo ấm. ※ Dùng chảo vuông chiên trứng của Nhật sẽ cho kết quả đẹp hơn~
-
2.
Cho một nửa lượng bột vào chảo rồi chiên đều sao cho cả hai mặt đều vàng đều.
-
3.
Nhân đậu đỏ và phô mai nặn thành hình que rồi cho lên phần vỏ bánh vừa làm rồi cuộn lại là hoàn thành.
