Công Thức Nấu Ăn

Bí đỏ gọt vỏ và lấy sạch hạt, cắt thành miếng nhỏ rồi cho quay trong lò vi sóng. Sau đó nghiền nát bí đỏ và thêm kem tươi vào trộn đều.

Bột cake flour, bột nở, đường mía cho vào chung 1 tô rồi trộn đều.

Cho (1) vào (2) rồi trộn nhẹ tay (không cần phải quện hoàn toàn).

Dùng tay ấn khối bột xuống rồi gập lại và lập lại nhiều lần để bột được nhào kĩ. Khi bột đã được nhào kĩ thì chia khối bột thành 8 phần bằng nhau rồi vo tròn sơ.

Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 200℃ rồi cho phần bột đã nhào vào nướng trong 15 phút.

Sau khi bánh nướng xong, đợi cho bánh nguội bớt (nhưng vẫn còn ấm bạn nhé!) thì cắt đôi và kẹp phô mai vào giữa là hoàn thành!