KHOAI LANG NGỌT VỚI PHÔ MAI VỊ NHO
Nguyên liệu (Cho 4 ~ 6 phần)
-
Phô mai vị nho
6 miếng
-
Khoai lang
200g
-
Đường kính trắng
20g
-
Sữa tươi
80 ~100ml (điều chỉnh theo kích thước của khoai lang)
-
Sữa tươi (để tráng gương)
lượng thích hợp
Cách làm
-
1.
Khoai lang giữ nguyên vỏ rồi bọc bằng màng bọc thực phẩm, sau đó quay lò vi sóng (500w) trong vòng 3p30s ~ 4p. Bóc vỏ khi khoai còn nóng.
-
2.
Trong khi (1) còn nóng thì thêm phô mai, sữa tươi, đường vào rồi trộn đều và đánh nhuyễn trong lúc đường và phô mai tan.
-
3.
Cho (2) vào hộp chịu nhiệt. Quét một lớp sữa tươi lên để làm tráng gương rồi cho vào lò nướng đền khi bánh hơi cháy xém.
