BÁNH CUPCAKE BAO DỄ THƯƠNG BAO ĐƠN GIẢN

BÁNH CUPCAKE BAO DỄ THƯƠNG BAO ĐƠN GIẢN

BÁNH CUPCAKE BAO DỄ THƯƠNG BAO ĐƠN GIẢN

Nguyên liệu (Cho 10 bánh (đường kính khuôn bánh 4cm))

  • Phô mai vị vanilla

    2 miếng

  • Phô mai vị nho

    2 miếng

  • Phô mai các loại hạt dinh dưỡng

    2 miếng

  • Phô mai vị chanh vàng

    2 miếng

  • Trang trí (các loại hạt hoặc các loại hoa quả sấy hoặc tươi)

    lượng thích hợp

  • 【A】Bột làm bánh hot cake

    200g

  • 【A】Sữa tươi

    50ml

  • 【A】Trứng

    2 quả

  • Bơ nấu ăn (không muối)

    50g

Cách làm

  • 1.

    Cho 【A】 vào tô rồi trộn kĩ.

  • 2.

    Làm tan bơ trong lò vi sóng rồi thêm vào (1), trộn đều.

  • 3.

    Cho hỗn hợp vào khuôn làm bánh cupcake và nướng ở nhiệt độ 180℃ trong khoảng 15 phút (nếu dùng lò nướng bằng gas). Dùng que thử bánh, nếu bánh không dính lên que thì có nghĩa là bánh đã được. Lấy bánh ra khỏi lò và để nguội. (Nếu dùng lò nướng điện thì tăng nhiệt độ lên khoảng 10 ~ 20℃).

  • 4.

    Phô mai để mềm tự nhiên ở nhiệt độ phòng. Đánh mịn từng loại phô mai.

  • 5.

    Sau khi bánh ở (3) đã nguội bớt nhưng vẫn còn ấm, phủ phô mai lên ngoài bánh rồi cho topping tùy thích lên trên để trang trí là hoàn thành.

Top