BÁNH CA CAO VỚI BÃ ĐẬU OKARA VÀ PHÔ MAI
Nguyên liệu (Phần 6 bánh (khuôn bánh sứ 5cm))
-
Phô mai vị vanilla
3 miếng
-
Bã đậu nành tươi (Okara)
60g
-
Trứng
1 quả
-
Đường kính trắng
10g
-
Sữa đậu nành nguyên chất
1 muỗng canh
-
Bột ca cao (không đường)
10g
-
Bột nở (baking powder)
2g
Cách làm
-
1.
Trộn đều tất cả các nguyên liệu trừ phô mai vị vanilla.
-
2.
Cho giấy lót bánh muffin vào khuôn bánh sứ, đổ (1) vào, đặt phô mai lên trên.
-
3.
Nướng lần lượt mỗi 3 bánh ở nhiệt độ 700W trong 1 phút ~ 1 phút rưỡi. Kiểm tra xem bánh đã được nướng đều bên trong chưa, nếu bánh đã được nướng kĩ và không còn phần nhão thì lấy bánh ra khỏi lò nướng. Hãy thưởng thức bánh khi còn nóng bạn nhé!
-
4.
Nếu không ăn bánh ngay thì có thể cho bánh vào hộp đựng có nắp hở một chút để bánh nguội bớt và giữ bánh không bị khô.
-
Chú thích.
1 muỗng canh＝15ml
