Cho phô mai và sữa vào hộp đựng chịu nhiệt, hâm nóng bằng lò vi sóng (500w) trong 1~2 phút, rồi lấy ra trộn đều.

Cho cơm vào hỗn hợp (1) trộn đều, sau đó cho vào tủ lạnh làm mát.

Làm sốt caramel bằng các nguyên liệu【A】. Cho đường cát trắng và nước vào chảo, đun cho đến khi đường chuyển sang màu caramel thì tắt bếp và đổ thêm nước nóng vào. (Cẩn thận với nước văng lên trong lúc này nhé.) Để nguội để làm sốt caramel.

Dùng muỗng múc hỗn hợp (2) đã làm mát ra dĩa, rưới sốt caramel ở (3) lên.

1 muỗng canh＝15ml