BÁNH QUY PHÔ MAI CÁC LOẠI HẠT DINH DƯỠNG
Nguyên liệu (Phần 12 cái)
-
Phô mai các loại hạt dinh dưỡng
3 miếng
-
Đường bột
20g
-
Dầu thực vật
5ml
-
Bột làm bánh cake
40g
Cách làm
-
1.
Làm nóng sẵn lò nướng bánh (để 170℃).
-
2.
Cho phô mai vào hộp chịu nhiệt, làm nóng trong lò vi sóng (600W trong 30 giây), cho thêm đường bột và dùng phới cao su trộn đều.
-
3.
Cho thêm dầu thực vật vào và trộn cho đến khi tất cả kết hợp với nhau, rây bột và trộn cho đến khi không còn bột khô.
-
4.
Trải màn bọc thực phẩm ra hộp đựng phô mai (nắp và đáy hộp), chia hỗn hợp ở (3) làm 2 phần bằng nhau và dàn rộng ra. Cho vào ngăn đá tủ lạnh để làm mát (15 phút).
-
5.
Cắt mỗi phần thành 6 miếng bằng nhau, dùng ống hút để tạo hình cho giống phô mai như hình trên, đặt vào khay nướng có trải giấy ăn và nướng trong lò nướng (170℃ trong khoảng 15 ~ 18 phút).