BÁNH PHÔ MAI YẾN MẠCH
Nguyên liệu (4 bánh (Đường kính 5cm))
-
Phô mai vị việt quất
8 miếng
-
Kem tươi
20g
-
Yến mạch
30g
-
Mật ong
10g
-
Sữa tươi
100g
-
Quả việt quất (dùng trang trí)
lượng phù hợp
-
Whipping Cream (dùng trang trí)
lượng phù hợp
Cách làm
-
1.
Chuẩn bị 4 khuôn ring đường kính 5cm (Nếu không có thì có thể cắt hộp sữa thành hình tròn)
-
2.
Cho phô mai vào tô, dùng máy đánh trứng đánh đều, cho thêm kem tươi vào và trộn đều.
-
3.
Cho yến mạch, mật ong, sữa tươi vào tô chịu nhiệt sâu lòng, trộn đều rồi làm nóng trong lò vi sóng khoảng 2 phút 30 giây (600W).
-
4.
Chia (3) thành 4 phần bằng nhau và cho vào khuôn hình tròn, đặt (2) lên trên để tạo thành 2 lớp.
-
5.
Cho vào tủ lạnh làm mát khoảng 30 phút đến 1 tiếng, lấy ra khỏi khuôn và trang trí thêm whipping cream và việt quất lên trên là hoàn thành.