DIMSUM PHÔ MAI YẾN MẠCH

DIMSUM PHÔ MAI YẾN MẠCH

DIMSUM PHÔ MAI YẾN MẠCH

Nguyên liệu (Phần 8 miếng)

  • Phô mai vị việt quất

    2 miếng

  • Vỏ há cảo

    8 miếng

  • Yến mạch

    30g

  • Đường

    10g

  • Sữa tươi

    35g

  • Mix quả mọng đông lạnh (dùng trang trí)

    lượng phù hợp

  • Siro cây phong

    lượng phù hợp

Cách làm

  • 1.

    Cắt 2 miếng phô mai thành 2~3 phần bằng nhau.

  • 2.

    Yến mạch xay mịn trong máy xay chế biến. Cho thêm đường và sữa vào bột yến mạch đã nghiền mịn rồi trộn đều.

  • 3.

    ⁡Đặt 1/4 phần của (2) và phô mai vào giữa vỏ há cảo rồi gói lại.

  • 4.

    ⁡Hấp trong nồi hấp 5 phút. Cuối cùng, trang trí với các quả mọng. (Nếu không có nồi hấp hoặc xửng hấp tre, thì có thể đổ nước nóng vào chảo sâu lòng để hấp)

  • 5.

    Cho thêm siro cây phong lên tuỳ theo sở thích, hãy thưởng thức khi còn nóng nhé.

Top