SALAD MISO THỊT TRÊN CỐC ỚT CHUÔNG
Nguyên liệu (cho 10-12 cái)
-
Phô mai Baby Cheese bổ sung sắt
4 miếng
-
Thịt heo bằm
100g
-
Tỏi
1 tép
-
Gừng
lượng thích hợp
-
Hành tây
1/2 củ
-
Dầu mè
lượng thích hợp
-
Ớt chuông xanh
5-6 quả
-
【A】Dầu hào
30ml
-
【A】Nước tương
30ml
-
【A】Rượu
30ml
-
【A】Đường
30ml
-
【A】Nước
100ml
Cách làm
-
1.
Hành tây, tỏi, gừng băm nhỏ.
-
2.
Cho dầu mè vào chảo, phi vàng hành, tỏi, và gừng. Cho thêm thịt vào xào đến khi ngả màu vàng nâu, cho thêm hỗn hợp 【A】, đun cho đến khi cạn nước. Nêm bằng tiêu đen.
-
3.
Ớt chuông xanh cắt đôi, bỏ hạt, rửa bằng nước mát sau đó để ráo.
-
4.
Trộn phô mai đã cắt nhỏ với (2).
-
5.
Cho (4) vào ớt chuông và thưởng thức.
