Cắt bánh thành 4 phần bằng nhau theo chiều dọc, kéo dài ra một chút so với phô mai que.

Phần vỏ bánh xoắn theo kiểu Tazuna Konjac, rồi đặt lên khay nướng bánh. (Tazuna Konjac là một cách làm truyền thống của Nhật. Cùng tìm hiểu và làm thử bạn nhé!)

Quét 1 lớp trứng gà lên bánh và nướng ở 250 độ trong vòng 5 phút. Bánh sau khi nướng sẽ nở ra và có một khoảng hở, nhét phô mai vào trong và nướng từ 3 - 4 phút rồi bỏ thêm rau mùi tây lên trên.

Dùng thịt nguội muối cuộn Phô mai dạng que lại.

Xếp 2 phần ăn vừa làm ra dĩa sao cho đẹp mắt là hoàn thành.