GỎI CUỐN PHÔ MAI
Nguyên liệu (Cho 4 phần)
-
Phô mai dạng que
4 que
-
Cỏ linh lăng
40g
-
Cà rốt
lượng vừa đủ
-
Lá tía tô
8 lá
-
Thịt lợn nướng
50g
-
Đậu phộng
1 muỗng canh
-
Bánh đa nem
4 bánh
-
Tương ớt ngọt
lượng vừa đủ
Cách làm
-
1.
Thái sợi cà rốt, lá tía tô và thịt lợn nướng. Đậu phộng giã nhuyễn. Rửa và để ráo cỏ linh lăng. Trộn tất cả mọi thứ với nhau.
-
2.
Làm ướt nhẹ phần bánh đa nem, rồi dùng cuộn phần (1) và phô mai. Sau khi cuộn, cắt thành miếng vừa ăn.
-
3.
Chấm cùng tương ớt ngọt.
