COMPOTE CÀ CHUA BI CÙNG PHÔ MAI CHANH
Nguyên liệu (Cho 12 phần)
-
Phô mai vị chanh vàng
12 miếng
-
Bánh cracker
12 miếng
-
Cà chua bi
12 quả
-
Nước
200ml
-
Đường
60g
-
Lá bạc hà
lượng tùy thích
Cách làm
-
1.
Trụng cà chua qua nước nóng rồi lột vỏ.
-
2.
Cho nước và đường vào chảo rồi đun sôi rồi cho (1) vào và tắt bếp, để nguội. Khi cà chua và nước đường đã nguội bằng nhiệt độ phòng thì cho vào ngăn mát tủ lạnh.
-
3.
Cho phô mai lên bánh cracker, sau đó cho phần cà chua (để ráo nước) trong ngăn mát lên trên. Trang trí bằng lá bạc hà.
