DORIA NGŨ CỐC PHÔ MAI
Nguyên liệu (cho phần 4 người)
-
Phô mai hạnh nhân
4 miếng
-
Khoai từ
400g
-
Xốt Bechamel (xốt trắng)
1 lon (khoảng 290g)
-
Bột nêm dashi (kiểu Nhật)
1 muỗng canh
-
Cơm ngũ cốc (kê)
phần 4 người
Cách làm
-
1.
Bào khoai từ vào trong bát, cho thêm nước sốt trắng và bột nêm dashi kiểu Nhật vào, dùng phới lồng trộn đều.
-
2.
Cho cơm ngũ cốc vào đĩa chịu nhiệt, cho (1) lên trên, đặt phô mai cắt lát ngang lên trên cùng và nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước 200°C (600w) trong khoảng 15 phút.
-
Chú thích.
1 muỗng canh＝15ml, 1 muỗng cafe＝5ml
